インドカレー屋が潰れない理由は？なぜ存続できているのか徹底解説

インドカレー屋が潰れない理由は？

どんな仕組みがあるの？

ガラガラなのに存続できている理由が気になる人は多いのでは？

そこで本記事ではインドカレーが潰れない理由を徹底解説します。

上記についてだけでなく、インドカレーの仕組みも解説していくので、興味がある人はぜひ最後までご覧ください。

潰れてないインドカレー屋とは

主にインドカレー屋は都内ではなく、地方に多くあると言われています。

ネットでは「ガラガラ」「元締めなの？」などの声が挙がっています。

そのため、なぜ潰れてないかを知りたい人は多いでしょう。

インドカレー屋が潰れない理由

「インドカレー屋が潰れない理由」として考えられるのは以下の5つです。

インドカレー屋がなぜ潰れていないのか解説していきます。

労働ビザが取りやすい

インドカレー屋が潰れない理由として、労働ビザが取りやすいことが挙げられます。

インドカレー屋で働く外国人は、日本の労働ビザを取得しやすい利点があるからです。

そして日本で働くには【日本語】が必須なので、他の国と比べてビザ取得の難易度が高い傾向があります。

外国人から見て、ビザの取得が比較的簡単で働く人がいるので、インドカレー屋は潰れてないのです。

低コストで開業可能である

インドカレー屋は、他の飲食店と比べて初期投資が少なく済むことが多い点も、潰れない理由です。

外国人なので人件費だけでなく【厨房設備】や【インテリア】にかかる費用が比較的低く、開業資金を抑えられます。

スパイスや食材の仕入れコストも低く抑えられるため、運営にかかる経費も少ないです。

飲食店の中でも、コストが安いのでインドカレーは潰れていないと言えます。

原価が安い

さらにインドカレーの主な材料であるスパイスや野菜、豆類は比較的安価で手に入るため、原価を抑えられる点も潰れてない理由です。

ビジネスで倒産しないためには資金繰りが大切であり、黒字を出さなければなりません。

インドカレー屋さんは食材が安いうえに、人材コストもかかりにくい傾向があります。

材料費も抑えられるので、インドカレー屋が潰れずに安定して運営できる要因となっています。

地域に馴染みやすい料理

インドカレーは、その独特な風味と多様なメニューが日本人にも受け入れられやすい料理です。

とくに日本の味覚に合わせたアレンジを加えることで、多くの人々に愛されています。

ベジタリアンやビーガン対応のメニューも充実しているため、さまざまな食のニーズに応えられます。

地域に馴染みやすい料理を提供しているので、潰れずに存続できていると言えます。

異文化を体験したい人がいる

日本では異文化体験を求める人々が多く、インドカレー屋はそのニーズを満たす場として人気があります。

異国の雰囲気や本場の味を楽しめる場所として、多くの人々が訪れているのです。

さらにインドカレー屋は単なる食事の場だけでなく、異文化交流の場としても機能しています。

カレーを通じて異文化体験を提供していることが、顧客を引きつける要因となっているのです。

なぜガラガラのインドカレー屋は地域に根付くのか

本章では「インドカレー屋が地域に根付くのか」を紹介します。

それぞれ順に見ていきましょう。

日本人の味覚に合ったアレンジ

インドカレー屋は日本人の味覚に合ったアレンジを加えることで、多くの人々に受け入れられています。

これにより、インドカレーが苦手な人でも楽しめるようになり、幅広い層に支持されています。

【子供向けのメニュー】や【ファミリーフレンドリー】サービスも提供されており、家族連れにも人気です。

テイクアウトやデリバリーの対応力

最近の飲食業界では、テイクアウトやデリバリーの需要が高まっています。

インドカレー屋もこの流れに対応しており、持ち帰りや配達サービスも充実させています。

とくに忙しい日常の中で手軽に本格的なカレーを楽しめる点が、多くの人々に支持される理由です。

このような柔軟な対応力が、インドカレー屋が地域に根付く要因と言えます。

まとめ:インドカレー屋が潰れない理由はビザの関係

本記事では、インドカレー屋が潰れない理由について解説しました。

結論、インドカレー屋は日本に住むために必要なビザが取りやすいからです。

加えて、カレーの原価が安く、異文化を楽しみたい人がいるので需要が一定数あります。

訪問者が一部ですがいるので、インドカレーは潰れてないと言えます。